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OLIFANT シラー樽熟成 2017 750ml

山梨県産シラー種100%使用。香りのボリュームはやや控えめ。スワーリングとともにフレッシュなラズベリーやブルーベリーといった果実の香りを感じます。また黒胡椒、八角、スミレ、土、ミントの他、樽由来のバニラやモカを連想させる香りが優しく広がります。アタックは優しい印象で程よい甘味のあと、爽やかな酸味が味わいをリードしていきます。チャーミングなタンニンとアルコールのボリューム感が心地良く、ソフトで滑らかな印象のミディアムボディの赤ワインです。

・アルコール分:12度
・容量:750ml
・酸化防止剤(亜硫酸塩)添加
価格 : 2,699円(税込)
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シラー種:フランスのコート・デュ・ローヌ地方(以下“ローヌ”)を原産地とする赤ワイン用ブドウ品種です。ローヌは、ボルドー、ブルゴーニュと並び、フランスワインの御三家の一つですが、そのローヌでも、高級なワインが多い北部地方で栽培されています。単品種ではチョコレートのような、またはゴムが少し焦げたような甘く香ばしい香りを持ち、色は濃赤色でアルコール度数の高い、男性的な力強さとコクのあるワインになります。