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OLIFANT シラー樽熟成 2018 750ml

穏やかな起伏の丘にある自社農園の棚栽培で収穫されたシラー種100%を発酵終了後フランス産オーク樽でじっくり熟成させました。スパイシーさとタンニンが混じり合う豊かな果実香と樽香のバランスの良い赤ワインです。
OLIFANTは仏文学者の辰野隆が名付け親で、酒の神バッカスが手にしていた角笛が由来です。エンブレムは山梨県出身の世界的に著名な画家、萩原英雄のデザインです。

・アルコール分:12度
・容量:750ml
・酸化防止剤(亜硫酸塩)添加
価格 : 2,750円(税込)
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シラー種:フランスのコート・デュ・ローヌ地方(以下“ローヌ”)を原産地とする赤ワイン用ブドウ品種です。ローヌは、ボルドー、ブルゴーニュと並び、フランスワインの御三家の一つですが、そのローヌでも、高級なワインが多い北部地方で栽培されています。単品種ではチョコレートのような、またはゴムが少し焦げたような甘く香ばしい香りを持ち、色は濃赤色でアルコール度数の高い、男性的な力強さとコクのあるワインになります。