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「OLIFANT シャルドネ樽発酵 2019 750ml」と「OLIFANT シラー樽熟成 2019 750ml」のギフトセットです。
包装紙でお包みいたします。熨斗の有無等も、ご相談ください。

【商品説明】

◎OLIFANT シャルドネ樽発酵 2019


山梨県中央市豊富地区、穏やかな起伏の丘にある自社農園の棚栽培で収穫したシャルドネ種100%をフランス産オーク樽でじっくり発酵させ、樽内にて熟成しました。豊かな果実味と樽由来の力強さを兼ね備えた辛口タイプの白ワインです。
OLIFANTは仏文学者の辰野隆が名付け親で、酒の神バッカスが手にしていた角笛が由来です。エンブレムは山梨県出身の世界的に著名な画家、萩原英雄のデザインです。

・アルコール分：12度
・容量：750ml
・酸化防止剤(亜硫酸塩)添加


◎OLIFANT シラー樽熟成 2019

山梨県産シラー種100%使用。香りのボリュームはやや控えめ。スワーリングとともにフレッシュなラズベリーやブルーベリーといった果実の香りを感じます。また黒胡椒、八角、スミレ、土、ミントの他、樽由来のバニラやモカを連想させる香りが優しく広がります。アタックは優しい印象で程よい甘味のあと、爽やかな酸味が味わいをリードしていきます。チャーミングなタンニンとアルコールのボリューム感が心地良く、ソフトで滑らかな印象のミディアムボディの赤ワインです。

・アルコール分：12度
・容量：750ml
・酸化防止剤(亜硫酸塩)添加